（予約販売）台湾産なつめ（蜜棗／インドナツメ）

台湾産蜜なつめ　2025年3月初旬発送予定

近年人気高騰中の台湾なつめ「蜜棗」は、カリウム、リン、鉄分などを含む数少ないフルーツです。　　　　　　　小さな青リンゴのようなので、基本的にはリンゴのように丸かじりしたり、リンゴのようにカットして食べます。

台湾は蜜棗（蜜なつめ）で、小さな青リンゴのような形をしています。果肉が繊細でジューシーでサクサクで甘く香り、果皮は薄緑色でつやがあります。

ビタミンC、B1及びB2を豊富に含み、特にビタミンCは、スイカの5倍、ナシの9倍、リンゴの20倍と非常に豊富です。台湾ナツメは、台湾の農業専門家と政府が「インドナツメ」を研究し、30年かけて品種改良したフルーツです。

一粒ずつ袋がけをする手間暇かけて生産されたフルーツです。

薬膳料理などで使用する赤い乾燥なつめとは品種が異なります。台湾なつめはつやのある薄緑色で青りんごや梨に似ています。食べると水分が多くシャキシャキとした食感、さわやかな甘みと酸味が特徴でさっぱりとした食味です。

皮が薄緑色でなめらかな光沢と斑点があり、シワのない状態が食べ頃です。。皮の色が黄褐色に変色しない内にお召し上がりください。

★日本基準の残留農薬のチェックも万全だから、安心してお召し上がりいただけます。

旬の時期の新緑の台湾なつめはシャキシャキとして柔らかくてジューシーでほどよい甘さです。

年に一度だけの美味しさを味わってください。

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￥10,800

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