【薑母(生姜)】:日本のものより、少し辛みが強いの特徴です。生姜茶にすると、喉の奥からピリピリ感が口いっぱいにひろがり、いかにも効きそうって感じです。体を温め健胃、整腸、血行促進、殺菌、発汗、解熱、血圧上昇、抗酸化、抗菌などの効果があるといわれています。
【黒糖】:カルシウムや鉄分などのミネラル分を豊富に含み体を温める効果があるといわれています。
【なつめ(紅棗)】:強壮作用・鎮静作用が有るとされる、甘味があり生姜との組み合わせで、副作用の緩和などを目的に多数の漢方方剤に配合されています。
【龍眼】:漢方薬として果肉を乾燥させたものを竜眼肉(りゅうがんにく)、桂円肉(けいえんにく)と呼ばれています。心と体を補い補血、滋養強壮の効果が有るとされる。疲労、不眠、貧血、病後、産後の肥立ち、また胃腸に効くとされる)まさに飲む漢方薬といって過言ではないぐらいの健康飲料と言えるでしょう。
【お召し上がり方】
黒いかたまりをお湯で溶かすだけ。
最初は濃いめにし、溶けてから好みの濃度にするのがよいそうです。目安は、350cc位です。
★「350ccも飲めないわ」という方は、固まりを半分、3等分、4等分にして、半分:175cc、3等分:120cc、4等分:80ccのお湯で溶かしてお召し上がりください。
黒砂糖で固められていたショウガの薄切りやナツメ、龍眼などが浮いてきますが、気になる人は器に移す際に取り出しておくとよいでしょう。
アツアツでいただいてもいいですし、冷蔵庫で冷やしていただくのもgood。
焼酎を割って飲んでも、またオツといえそうです。
●台湾で最近人気の黒糖生姜湯です
●身体の中から、ポカポカ!!
●漢方薬効果のあるなつめ、龍眼を入れ、煮込んだ黒糖生姜湯を四角く固めてあります。
●1個で、350cc作れて、2~3人で召し上がっていただけます。
¥2,598
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